Step #11 - Chi costruisce gli Aghi di Vicat?
L'ago di Vicat non viene prodotto da molte aziende, questo perchè è uno strumento più da laboratorio che da lavoro sul campo. Nonostante ciò però non è troppo difficile stilare una lista dei principali costruttori . LBG srl : questa azienda produce diverse varianti dello strumento, il classico ago manuale, il presometro digitale ed infine il penetrometro elettronico. Gilson company : la Gilson propone, oltre allo strumento classico, una particolare variante studiata per determinare i "falsi positivi", in sintesi escludere le misurazioni con il fenomeno dell' early stiffening (presa inaspettatamente veloce per la pasta in esame) presente. Logo della Gilson Company Matest : questa azienda propone, oltre a quasi ogni variante già presentata in questo articolo, il "Vicatronic", un miglioramento dell'Ago di Vicat digitale con controllo delle temperatura del campione per mantenere le condizioni di laboratorio costanti . Queste sono le principali aziende de